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Unsere Käsesorten

  
 

 

Die meisten unserer Produkte werden aus nicht pasteurisierter Milch hergestellt. Dadurch unterscheiden sie sich von den herkömmlichen, auf dem Markt erhältlichen Käsesorten; denn auf den Weiden, auf denen die Milch produzierenden Schafe grasen, finden sie nur unbehandeltes Gras und Kräuter. Auch die Milch wurde vor ihrer Gerinnung zum Käse nicht mit hohen Temperaturen wärmebehandelt.

 
   
   
   
   
   
   
   
               
               

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
 
 
 
 
 
 
       
       
 
 
 
 
 
 
       
         
 
 
 
 
 
 
         
         
 
 
 
 
 
 
         
         
 
 
 
 
 
 
         
               
               
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
           
 

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