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Quesos Morales S.A. - info@quesosmorales.es - TE: 969 320 527 - Ctra. Madrid Valencia, Km 81,800 Tarancón (Cuenca)
Principal Nuestra Empresa Nuestros Quesos Elaboración Artesanal Dónde estamos Contáctenos
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Nuestra fábrica |
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Nuestros comienzos |
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Nuestra empresa fue fundada a principios del siglo XX como negocio individual por Desiderio Morales, fabricándose el queso cerca de las explotaciones donde se producía leche, dado que en este período había problemas logísticos para el transporte de la materia prima. |
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En la actualidad |
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Hoy en día, el queso se sigue elaborando de la misma forma artesanal que cuando se fundó dicha entidad, habiéndose meca- nizado ciertos procesos manuales de la fabricación como el moldea- do y prensado de los quesos, así como el proceso de higienización de la leche. |
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Nuestro local de venta al público |
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| La mayoría de nuestros productos son elaborados a partir de leche sin pasterizar, lo que les confiere unas características distintivas, ya que el pasto del cual se han alimentado las ovejas de las que procede la materia prima, no se ha alterado de ninguna manera debido a no haberse tratado térmicamente la leche antes de la coagulación. | ||||||||||
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Conozca nuestros productos |
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Quesos Morales | ||||||||
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Cómo llegar a la fábrica |
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Ubicación y mapas | ||||||||
Quesos Manchegos Morales S.A. - info@quesosmorales.es - TE: 969 320 527 - Ctra. Madrid Valencia, Km 81,800 Tarancón (Cuenca)
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